estou atraz de um programa prático como o photoscape pois toda alteração numa foto ele tem uma opção bem legar que é salvar o original numa pasta separada entnede Hein? e isso ajuda pra caramba..
http://wiki.ubuntu-br.org/PicasaNo F-Spot cortei uma foto para teste e não achei a opção salvar, ou seja, ele salva automático, isso ajuda... mas se vc por exemplo cortar a foto errada já era.
ele lembra o picasa nesse ponto
P/ cortes tem também, o visualizador de imagem:
http://live.gnome.org/gthumbveja só estou te sugerindo isso, porque acho perda de tempo vc ter um trabalhão p/ instalar algo pelo wine, se tem tantas opções similares aqui no ubuntu.
eu esmo, uso o gimp, p/ editar imagem, é um completo editor de imagem; dificil/ uso o f-spot que é o padrão do ubuntu
acho que tudo é uma questão de vc dar um treino e se habituar.
tem vários tutorias na internet p/ te ajudar a usar um programa de pc.
o f-spot é bom, até transfere p/ redes sociais, apesar de ter uns bugs, a partir do ubuntu 10.10, outro programa semelhante o vai substituir na instalação padrão do ubuntu.