1) Com um click duplo no topo da página se adicionasse um Cabeçalho.
2) Interface, não ficar igual ao MsO 2007, mas tentar privar um pouco mais pela facilidade de uso.
3) Que não necessitasse o uso do Java.
4) Que fosse desenvolvido para usa-lo em computadores modestos.
5) Essa é pessoal, sempre que faço um trabalho no MsO me parece que o mesmo fica mais profissional que feito no o.o.
6) Ao abrir arquivos .doc e .pps ele continuasse perfeitamente com a formatação do MsO.
7) Gallery com imagens modernas, mais ilustrativas e coloridas.
8 ) WordArt.
9) Dicionários com mais palavras do nosso pt_BR.
10) Abrir os arquivos do MsO na mesma velocidade com que ele abre os seus formatos próprios.
Que me lembre são só essas as melhoria que me fazem falta e que poderiam ser adionadas ao o.o, mas o uso quase sempre e me dou bem com ele, uso o o.o 3, principalmente o Writer.