Mac!? Oras, Mac é outro mundo! (rs) =]
Estou falando das suites Offices para Windows e Linux que temos atualmente, somente o MSO tem uma interface diferenciada, com a tal Ribbon, que salvo engano agora será o padrão de mais alguns aplicativos do Windows 7 como o Paint.
Que Mac é extremamente soberbo, disso todos sabemos, agora... o que não temos é R$ pra ter um. =/
Mas isso não muda nada no caso do o.o! Acho que essa mudança não ocorre por medo, lembram como a MS foi criticada quando mudou a interface do Office? Pode muito bem acontecer com o o.o.