Aplicativos Preferenciais - Leitor travado

[EdsonAlberto]

Acho o Ubuntu espetacular. Pesquisei, mas não achei a resposta ainda. Portanto estou postando este "problema". Se já foi debatido, favor informar o link. O fato é que na versão 11.04, a opção "Leitor de e-mail" está travada no Evolution (Já atualizei da versão anterior/10.10, já instalei do zero/reforamtando/ o Ubuntu 11.04 e o "problema" permanece). Com todo respeito aos usuários e adoradores desse aplicativo (Evolution), eu prefiro a liberdade de configurar essa linha e não ficar travado no Evolution ou qualquer outro leitor de e-mail.
Portanto, com todo respeito, alguém sabe:
1) como desbloquear essa opção ( "Leitor de e-mail" ), para usá-lo como nas versões anteriores;
2) como excluo o Evolution sem ter que colocar outro no lugar e o Ubuntu não acuse erro toda vez que entro em algum "Fale conosco" por não encontrar o Evolution ou similar?
3) O que estou fazendo de errado, para que na versão 11.04, apareça travado o leitor de e-mail.
Muito obrigado.