ñ vai dar p/ responder essa pergunta, pois o gnome2 / vai ser tirado de produção e suporte
o gnome3/gnome shell e o unity ainda estão crus, precisam evoluir
mas continuo afirmando, que eu ñ estou gostando nada dessa interface do gnome shell - é muito clique pro meu gosto
outra coisa, interface gráfica p/ mim é segundo plano, 1º escolha a distro, a que for padrão eu uso, como prefiro o ubuntu, fico na que ele tiver como padrão.
mas ando preferindo o unity ao gnome
tomará que lá no ubuntu 12.04lts as duas já estejam mais amadurecidas, pois é só lá que vou sair do ubuntu 10.04lts
enquanto isso vou brincando de experimentar distro aqui no virtual box