A primeira linha do datastudio-bundled.sh tem o shebang? Que tipo de aplicativo é esse, cli, tui ou gui? O problema de pode ser nele, testa:
#!/usr/bin/env bash
echo "Funciona - $(date)" > /tmp/teste.log
/home/fabiano/Aplicativos/AquaDataStudio45/datastudio-bundled.sh &>> /tmp/teste.log
Dá permissão de execução e cria um lançador pra isso (tipo terminal ou algo assim, dependendo do painel que você usa), com caminho absoluto. Roda e olha se o arquivo /tmp/teste.log foi criado e o que ele tem.