fiz os comandos sugeridos e ele resetou, voltando pra um que eu não queria...
gconftool -2 --shutdown
Erro de sintaxe nas opções: Opção -2 desconhecida.
Execute "gconftool --help" para ver a lista completa de opções de linha de comando.
~$ gconftool --shutdown
~$ rm -rf ~/.gconf/apps/panel
~$ pkill gnome-panel
~$
era preto (sem o Unity pq to usando ele numa VM em um pc com pouca memória)
e hj do nada virou cinza estranho.... era tudo estilo "ambiance" e agora só as barras (sup e inf) tão em cinza claro horrível....