O modo Host Only não deveria permitir qualquer comunicação entre a VM e o mundo exterior. Definitivamente o VBox age bem diferente do VMware, nesse aspecto.
Mantenha o modo bridge, até segunda ordem.
Perguntas:
1) Que serviços do Linux são esses que vc quer acessar?
2) Os endereços IP do hospedeiro e da VM estão na mesma sub-rede? Alguns serviços (e.g. Samba) só vão funcionar a contento se os IPs estiverem na mesma sub-rede.
3) O firewall do Windows também pode afetar a comunicação para fora; e vários antivírus têm firewall integrado. Já verificou se não é o caso?
Respostas:
1) São duas aplicções em questão
a) banco de dados oracle porta 1521 (acessado por uma aplicação Desktop)
b) porta Http(80) apenas para depurar algumas funcoes no Internet Explorer (apesar de utilizar o wine existem algumas ferramentas são úteis e não funcionam direito no wine), infelizmente o cliente exige que as aplicações tambem funcionem no IE.
2) Sim estão na mesma subrede
3) A maquina virtual não possui nenhum antivirus.
Na verdade o windows nao precisa nem baixas as atualizacoes seu contato deve ser apenas com o hospedeiro.
Mantende em bridge até segunda ordem.