Primeiro:
- Não se usa o wine para configurar um modem.
No linux existem várias formas de se instalar uma conexão 3g, que parece o seu caso.
No caso do Ubuntu 9:10, que uso tem um aplicativo de rede, que fica no painel.
Clicando com o botão direito, aparece a opção "Editar conexões".
É bem intuitivo, é só seguir os passos e as opções que o próprio programa vai apresentando.
Depois edite , alguns detalhes, tais como:
Uso a TIM, modem Huawei E226 e sempre instalo ele assim.
Para configurar uso também servidores open dns:
208.67.222.222 , 208.67.220.220
Na aba de configurações de autenticação, desabilito mschap e mscha v2.
Agora seria bom você dar mais detalhes da versão do seu Ubuntu, bem como mais detalhes do seu modem, que daí fica mais fácil o pessoal ajudar.
E aqui mesmo no fórum, tem vários tópicos tratando deste assunto, e a solução pode estar neles.
No meu caso a instalação no Ubuntu é mais fácil do que no Windows.
Com certeza o seu modem vai poder ser instalado no Ubuntu.
Tenha um pouco de calma, pois o sistema é novo para você, mas depois você vai perceber como o Ubuntu é bom.