O modo mais simples é tal como no windows, botão direito do rato no desktop, criar iniciador, dar o nome que irá ter o aplicativo e qual o comando, tal como escreve na consola. Se quiser mudar o icon da mola, clique no icon e escolha um novo.
Para fazer um atalho no menu, vá a Sistema, Preferências, Menu Principal, escolha o submenu, clique em novo item, e preencha tal como indiquei acima.
Pode também fazer atalhos arrastando do desktop ou do menu para a barra de menus (espaço vazio) tal como no windows cria um icone de acesso rápido.
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