Pois é, eu estou com o mesmo problema...
Instalei no meu notebook (a unica forma foi instalando a partir do windows), duas partições bunitinhas...
uma do windows e uma pro ubuntu, foi tudo bem durante a instalação e tals (OBS: eu ignorei a parte que faz o download dos pacotes de linguagem), só que ai quando eu fui logar no ubuntu as letras apareciam em árabe...
eu pensei que podia ser por causa do drive do teclado, daí eu usei um teclado usb, só que também não resolveu... ao que parece apenas a parte alfanumerica do teclado (só o canto direito do teclado mesmo) que não teve alteração, já todo o resto inssistia em contrariar
ai tirei o teclado e tentei com o do note mesmo, nada...
e um fato bem interessante é que antes de instalar no meu note eu havia instalado no meu PC, e foi tudo bem...
não deu problema nenhum, e não fiz nada de diferente na hora da instalação entre os dois (pc e note)...
estou no aguardo junto ao coleguinha aqui acima para resolver esse pequeno empasse...