Olá, amigo
Para instalar o navegador Firefox, é só ir em adicionar/remover no menu k e procurar pro firefox, ou então digitar no terminal "sudo apt-get install firefox", sem aspas.
Para habilitar o java, digite no terminal "sudo apt-get install kubuntu-restricted-extras", mas não tenho certeza de que seja isto que você esteja procurando.
Já no caso das fontes eu não sei, mas se pesquisar pelo google talvez encontre.
Espero ter ajudado!