Como já comentou o colega boi:
Se você está procurando uma distro destinada a usuários domésticos, não preocupe-se apenas com o ambiente gráfico (GNOME ou KDE), mas também, como a distro trata este ambiente especificamente.
Se você quiser testar o GNOME prefira as distros:
-Ubuntu
-Fedora
Se você quiser testar o KDE prefira as distros:
-Madriva
-openSuse
Eu estava vindo aqui postar algo parecido. Caramba!
Mas vou responder mesmo assim a parte da pergunta original:
Oi, galera do forum, Boa noite! Qual é o melhor ambiente gráfico para o ubuntu ? kde, gnome, etc.. Quais as sugestões dos usuários avançados e experientes? Qual tem a melhor compatibilidade e estabilidade com o ubuntu? A maioria dos comentários que ouvi na internet em outros forums é que o kde é melhor. É verdade? E quanto a outros ambientes gráficos? Quais são as suas recomendações e sugestões? E quanto ao gnome, vale a pena usar? Um abraço.
Para "usuários avançados e experientes", eu diria que qualquer ambiente serve. Talvez um fluxbox (ou outro *box) seja idealmente bom, pois é um ambiente que não fica na sua frente para você fazer as coisas, é altamente configurável e personalizável, e usa apenas um infinitésimo dos recursos do computador. Mas, dentre os principais (gnome, kde, xfce), para usuários avançados qualquer um vale, e fica aí a questão do gosto pessoal.
Para não-avançados que usam Ubuntu, fiquem com o GNOME. Para não-avançados que usam Kubuntu, dêem um 'sudo aptitude install ubuntu-desktop' e usem os gnomos.