Desde de antes do desenvolvimento da versão 7.10 do Ubuntu a mais de 6 meses atrais foi largamente divulgada que no lançamento do Ubuntu 7.10 viria junto o Ubuntu Mobile e isso não aconteceu.
No link do projeto nada está muito claro do lançamento
https://wiki.ubuntu.com/MobileAndEmbedded Outra coisa que foi anunciada foi à parceria do Ubuntu com a Linspire e a Freespire. Essa parceria prometia muito e nada aconteceu até o momento. Cadê o CNR (Click and Run), que iria permitir a fácil instalação de alguns softwares proprietários, como drivers e codecs.
Pois bem, tem muita coisa sendo anunciada, que por sua vez gera expectativas. Geralmente quem promete e não compre os prazos é a Microsoft.