entra na pasta q vc extraiu e clica na área em branco (fundo) dela com o botão direito e escolhe "abrir num terminal" e dê o comando.
outra coisa q pode estar acontecendo é simplesmente o seu volume dentro do gnome estar baixo, então vá em "sistema" => "Preferências" => "Menu principal" aí na lista da esquerda escolha a opção "Som & Vídeo" e na lista da direita selecione "Controle de Volume" e feche, depois disso vá em "Aplicações" => Som & Vídeo" => "Controle de volume" e coloque tudo no máximo em todas as abas depois vai em "Editar" => "Preferências" e selecione todas as opções, depois disso aumente o volume de tudo q aparecer em todas a abas.
ps: vc está usando uma versão de teste do ubuntu, a 7.10, que será lançada de verdade apenas no final de outubro, ou seja, é uma versão virada para quem já tem uma boa experiência em linux, pois ela ainda está muito instável, então sugiro vc baixar e instalar a versão 7.04 q é a última versão estável do ubuntu, pois pode até ser isso q esteja causando o problema...