A instalação removeu o acesso ao MInt, como era esperado. Resolvi não instalar o MInt e ficar só com o 8.1, pois preciso dele por questões profissionais.
A resolução durou só dois dias.......rs. Ontem instalei o MInt de novo.
Então, @Flatac,
Você é veterano aqui no Fórum, 10 anos por aqui, o que possivelmente signifique o mesmo tempo ou até mais de Linux, impossível retornar ao 'janelas' sem síndrome de abstinência do pinguim.
Mas quando por isso ou por aquilo se tem realmente de usar o sistema operacional comercial, sobremodo por razões profissionais, então é usar mesmo e sem problemas, onde a solução do dual boot costuma resolver muito bem a questão.
Quando a máquina permite, tem desempenho suficiente, o 'janelas' virtualizado dentro do Linux fica melhor ainda, mas aí precisa mesmo de potência do processador e RAM suficientes.
A questão que você menciona relativa a UEFI só existe se o setup da máquina já for desse tipo mais moderno, computadores algo de 2012/2013 para cá, antes disso só havia o conhecido BIOS convencional.
A forma como se deu a instalação do SO comercial, sem afetar as partições já existentes de um Linux é algo tranquilo de se fazer, bastando direcionar o 'janelas' para não tomar todo o disco e sim apenas algum espaço não alocado ou partição previamente definida, mas não há maiores complicações nisso desde que se tenha claro o que deverá ser direcionado.
O retorno da reinstalação Linux, no caso o Mint, igualmente.
Dominar essa flexibilidade sempre é bom para atender eventuais necessidades.