Dá certo, é só usar nome de usuário diferente para cada sistema instalado (zacas, zacas2, zacas3...). Depois é só criar atalhos das pastas principais (Downloads, Músicas, Documentos...), mantenha por exemplo o zacas com essas pastas e o zacas2 e zacas3 com atalhos que direcionam para as suas pastas do usuário principal.