Amigo,
ins.ta.lar, transitivo
1- Estabelecer
2- Inaugurar
instalar significa: colocar, estabelecer alguém num lugar: instalar a família em nova residência; pôr no lugar; dispor para funcionar.
es.ta.lar, intransitivo
1- Emitir um som seco; dar estalos; crepitar
2- Partir; fender-se
instalar ignifica: fazer que alguma coisa produza um som seco por agitá-la, quebrá-la ou fazê-la explodir, arrebentar, ou romper-se com ruido.
Bom se você quer fazer um dual boot precisa saber em qual dessas partições se encontra a instalação co windows, pois essa você não vai apagar. Precisa pegar todo o dado que quiser e que está na partição em que o windows não está instalado e jogar para a partição do windows ou hd externo, pendrive ou dvd. Tendo feito isso você pode seguir esse vídeo que mostra uma instalação em dual boot:
http://www.youtube.com/watch?v=0nDsRRd1pF4Obs.: curiosamente a palavra es.ta.lar é automaticamente corrigida aqui no forum, quando você clicar em enviar ela se torna "instalar", mas estalação, estalava, estalou e etc, não são, hehehe