Olá, CSAT. Obrigado pelo retorno.
Eu tinha encontrado esse material que você indicou, mas realmente ainda não é o que preciso. Desse modo, eu ainda precisaria usar o live CD, e o que estou querendo é instalar tudo no pendrive. Nesse mesmo site que você citou tem um tutorial de como fazer essa instalação usando o ubuntu 7.10.
Agradeço a ajuda.