cara, eu tive esse problema e resolvi ele, espero q possa te ajudar:
1° entre no terminal e digite: nvida-settings
2º digite a senha, após isso abrira a pagina de configuração do Nvidia. (caso não peça para digitar a senha, feche a janela da nvidia e digite no terminal "sudo su") é importante entrar no nvidia-settings como root (#)
3º escolha normalmente a resolução desejada, a taxa de frequencia, clique em salvar X
4º ao clicar em salvar x, abrira uma janelinha, la clique em exibir detalhes (ou algo semelhante)
5º feito isso abrira um texto com varias informações, va ate as resoluções.
6º caso a sua resolução desejada não apareça ali, digite-a (ex: "1280x1024").
7º clique em salvar
8º saia do nivida-settings
9º reinicie o computador para ver se deu certo.
OBS1: é muito importante q vc entre pelo terminal no nvidia-settings, pois ele vai pedir para digitar a senha do root, ai vc pode alterar o xorg.conf. (se ele n pedir a senha, digite ela, ai entao entre no nvidia-settings)
OBS2: se ja aparece la a resolução q vc deseja, basta vc escolher ela, e clicar em salvar x, n precisa nem fazer o passo 5 e 6
caso vc tenha alguam duvida, poste aqui, ou deixe uma mensagem pessoal para mim, pois esse metodod ali sempre da certo.
abraço
fonte:
http://ubuntuforum-br.org/index.php/topic,51231.0.html (meu topico com a mesma duvida)