Servidor de e-mail - Para fazer um TCC

[Novatos]

Boa tarde a todos.

Gostaria de saber como funciona um servidor de e-mail em linux, se é possivel criar uma pagina web para configurações.

Estou pensando em fazer um TCC para o curso de Tecnologia em Redes de computadores.

Estava pensando em montar esse servidor de e-mail e desenvolver uma pagina web para Administração do servidor e uma pagina para o cliente de e-mail.

Isso é possivel ?