O wildcard faz parte do nome? Se fizer, é só colocar um "\" antes do wildcard.
Mas se vc quer encontrar um texto dentro do arquivo, pode usar o comando "egrep", que usa expressões regulares. Note que as expressões regulares são ligeiramente diferentes dos wildcards para indicar nomes de arquivos.
Se eu entendi direito o que vc quer fazer, seria algo como
egrep ".*[!astrmz]" grupos
Esse comando mostraria todas as linhas do arquivo "grupos" que não tivessem letras "a", "s", "t", "r", "m" ou "z".
Mas em se tratando de expressões regulares... leva um bom tempo até que a expressão que a gente escreve faça o que a gente quer que ela faça. Então talvez vc pudesse explicar um pouco melhor quais elementos vc quer encontrar (dica: com exemplos fica mais fácil de entender), e quais vc não quer encontrar.