Ola Francis, acho a solução?
Estou com o mesmo problema no photoScape desde que atualizei de 11.04 para ubuntu 11.10.
Obs. Ele funcionava direitinho no 11.04, apos a atualização ele desinstalou o Wine e daí para frente apos reinstalar o Wine e o PhotoScape quando tento abrir aparece a mesma janela que a sua.