Mesmo com umas travadas estranhas, o Unity está muito bom.
Usei o gnome 3 (teste rápido) achei que ele estava um pouquinho mais rápido que o unity, porém, prefiro o unity, o menu global está fantástico, ganhei um espaço e descobri o quanto certos padrões tradicionais são pouco práticos.
O Unity tem que (e vai) melhorar, acredito que a ousadia da canonical somada ao seu ritmo de desenvolvimento fará dessa interfase um sucesso.
O lamentável é a briga de vaidades com o time do gnome, muitos esforços para fazer algumas coisas bem semelhantes.
O fato é que a canonical tem um planejamento que não dá para esperar pelo ritmo de alguns projetos.
Não sabemos ao certo quais são as possibilidades que se abrirão com o apoio a linguagem QT. Quem sabe um código escrito do zero, sem tanta dependência em relação ao compiz e com muita beleza. Que venham as novidades.
Achei que iria demorar a me adaptar ao unity e errei.