Ola,
Acredito que ou sua imagem foi baixada corrompida, ou voce gravou a imagem em velocidade muito alta no seu gravador de cd's ou voce não testou o md5sum.
O mais fácil então, já que tem ele gravado é testar o md5sum.
Veja na internet ou aqui no forum como fazer, procurando por=> md5sum.
Caso o md5sum não bata, o melhor é baixar uma nova .iso do site do Ubuntu e gravar uma nova cópia utilizando a velocidade mais baixa de seu gravador de cd.
Não grave como cd de dados, e sim use a opção de gravar imagem .iso
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