Ola Diogo,
Existem duas maneiras, uma é pedindo pelo site Oficial através do Ship-It e a outra maneira é solicitar com algum distribuidor voluntário de CDs.
Acesse os links para mais informações:
ShipIt - Aqui você solicita diretamente pela Canonical, eles mandam quantas unidades você quiser (gratuitamente), mas pode levar até 2 ou 3 meses para chegar.
https://shipit.ubuntu.com/ Voluntários
Brasileiros que possuem os CDs e estão dispostos a compartilhar, verifique alguém do seu estado e cidade mais próxima e faça o contato.
http://wiki.ubuntubrasil.org/CDsNoBrasil