Qual a melhor Linguagem e Ferramenta para desenvolver esse programa?

[catitotito]

Estou querendo desenvolver um programa que faça:

Cadastro de cliente, sapatos, funcionários e admin, vendas dos funcionários, entrada e saída dos funcionários, controle de estoque e muitas outras coisas parecidas.

Mas é isso basicamente.

Sei que existem diversas linguagens, mas eu gostaria de saber qual a mais completa para que eu futuramente possa adicionar recursos extras?
E qual a melhor ferramenta de desenvolvimento para tal linguagem?

[irtigor]

Qualquer linguagem pode ser usada. Não existe nada de especial nesse programa, que você deseja desenvolver, para pedir linguagem X ou Y.

Mas lembre-se antes de correr é preciso engatinhar.