Você pode instalar o Ubuntu via wubi (que eu já expliquei como funciona num post anterior) ou via formatação. Nesse último caso, o Windows só não será apagado se você tiver um disco bipartido e instalar o Ubuntu na partição em que o Windows não foi instalado. Portanto, deve-se mover todos os seus documentos da partição "não-windows" para a partição "windows" antes de instalar o Ubuntu na partição "não-windows". Agora, se você não tem o disco bipartido e não quer de jeito nenhum ter que reinstalar o Windows (para criar uma partição separada pra ele), então wubi é a única solução.
O problema é que o wubi, na minha opinião, é muito ruim. Até hoje não sei como acessar os documentos do Windows a partir do Ubuntu instalado por esse processo (há um tópico recente sobre isso aqui no fórum), o que é facílimo se o Ubuntu for instalado via formatação.
Em ambos os casos (wubi ou formatação), você terá um menu para escolher entrar em um ou outro sistema quando liga o pc. Faça sua escolha e, se ainda tiver alguma dúvida, poste aqui.
Boa sorte.