Não tenho nenhum tutorial pra vc no momento não.
O que acontece é que vc estava com dois gateways configurados, um certo e o outro errado. Quando o certo era configurado por último, ele prevalecia, e sua rede funcionava. Mas quando acontecia do errado ser configurado por último (e a ordem de configuração dos gateways depende da ordem de configuração das placas de rede, que pode acontecer em qualquer ordem), vc ficava sem internet.