Sim, o gnomenu foi criado para isso mesmo. Tanto que o nome anterior dele era "vista menu".
No entanto se assemelha ao menu do KDE 4, pelo fato de que os links dos programas ficam dentro de submenus, que quando acessados fazem o submenu sumir. É disso que eu não gosto em nenhum dos dois menus. Se fosse realmente igual ao do Windows estava bom.
Coloquei o gnomenu no projeto por ser um menu "estiloso", e mostrar, para quem gosta, que há opções para o Gnome além do menu clássico. Mas eu repito, é uma questão de gosto e nem eu uso. No entanto acompanho o projeto desde o início, vi que já melhorou muito, e acredito que tem tudo para melhorar ainda mais.