Lassard,
Em geral, não gosto muito de temas no estilo Mac, mas o seu é exceção. Ficou realmente muito polido e coeso. Mas não me lembro de ter visto aquele skin do VLC em parte alguma. É criação sua? Se for o caso, parabéns sobre parabéns!
Você tem razão quando fala na pobreza de temas GTK. De fato, a qualidade e diversidade andam um pouco em baixa nesta área. Aliás, mesmo a oferta de estilos de comando no KDE está ficando um pouco pobre nestes últimos meses. Há diversos temas, contudo, muitos do "tempo do onça" e poucos com qualidade.
Para mim, uma das causas do fenômeno é a facilidade com que caímos no modismo. Surge o
Clearlooks e durante meses há uma avalanche de
clearlooks-algumacoisa; surge o novo
Human e, há semanas, ocorre uma chuva de
human-outracoisa. Nem as distros nadam contra a corrente. Basta dizer que o "novíssimo" tema oficial da Suse é o
Gilouche, na verdade, mais um Clearlooks da vida.
Assim, meu tema preferido continua sendo o Mint, atualmente disponível no site Deviantart, que tem uma seção "boazinha" de temas GTK (melhor do que nada...). O Mint é a origem do tema Candido.
"Serviço":
Deviantart-Gnome:
http://browse.deviantart.com/skins/linuxutil/gnome/;
Mint:
http://www.deviantart.com/deviation/28325729/