Deduzindo a partir da descrição que você faz do problema, a primeira coisa a ser feita é verificar se não se trata de um defeito físico da webcam.
Até uma semana atrás a webcam trabalhava perfeita, apenas de uma semana para cá é que entornou. Não funciona na versão 14.04 e também não funciona na versão 15.04, igualmente não funciona em outras distribuições. O problema não é específico de nenhum software, se apresenta em vários deles, tudo isso sugere possa existir um problema físico, então antes de mais nada isso precisa ser investigado para não ficar procurando causa errada e perdendo tempo com isso.
Como fisicamente o problema também pode estar na porta USB na qual a webcam se encontra conectada, então é interessante mudar de porta, observando que a especificação técnica diz "Porta USB 1.1 (recomenda-se 2.0)", então certifique-se de estar usando usb 2.0 (geralmente configurável pelo BIOS), mas também certifique-se de que não esteja usando um slot de usb 3.0, que é uma causa frequente de problema para equipamento que não foi projetado para essa especificação. Caso tenha outro computador onde possa testar o equipamento, essa seria a situação ideal.
O próximo passo é subir o sistema a partir de um live-iso com a versão 14.04 (isso porque provadamente se sabe que funcionava) e verificar se a webcam funciona com o live-iso. Tem que funcionar, pois se não funcionar, logicamente isso comprova um problema físico.
Somente a partir dessa verificação inicial é que se pode pensar em evoluir para outras causas ligadas a software propriamente dito.