Boa noite,
Sempre é possível atualizar para a versão que você quiser, seja ela beta (ainda) ou não.
Mas não recomenda-se atualizar de uma versão para outra, pois isso pode dar algum problema, visto que não é 100% livre de erros.
Assim, recomenda-se sempre que possível seja feita a formatação. Caso não seja possível, como no caso do usuário ter muitos arquivos, pode-se fazer a atualização normalmente,
mas mesmo assim recomenda-se fazer antes backup dos arquivos.
Você pode ver como atualizar para uma versão beta aqui:
http://www.edivaldobrito.com.br/como-atualizar-o-ubuntu-desktop-da-versao-14-04-para-14-10-beta-final/. Siga os passos com cuidado e eu não me responsabilizo por eventuais problemas.
E o melhor, é esperar a versão 15.04 final ser lançada.
Espero ter ajudado!