Vou falar antes de fazer as contas (e posso estar falando besteira):
a velocidade, nesse caso, acredito estar sendo limitada pela velocidade do disco
Sem fazer as contas (de novo), acho que a leitura de um disco de 7200rpm é de (apróx.) 30MB/s e de escrita de (apóx) 100MB/s. Se for isso mesmo, não adianta ter o melhor protocolo de transmissão, sempre será essa velocidade no máximo...
Isso sem levar em consideração vários outros fatores...
Meu disco é de 7200rpm (SATA 2 ou 3, não estou lembrado), olha o teste que eu fiz:
$ sudo hdparm -t /dev/sda
/dev/sda:
Timing buffered disk reads: 404 MB in 3.01 seconds = 134.18 MB/sec
Já meu disco externo, 7200rpm, USB2.0
$ sudo hdparm -t /dev/sdb
/dev/sdb:
Timing buffered disk reads: 98 MB in 3.00 seconds = 32.65 MB/sec