A questão aqui não é o unity da Canonical, mas também nunca consegui digerir esse ambiente que na minha opinião (vale o que vale mas muito própria) é um autêntico lixo introduzido no planeta ubuntu, agora o Gnome shell, esse sim, oferece um conceito de espaço de trabalho muito intuitivo e por gostar tanto dele uso-o e recomendo.
Mas a questão é a versão deste que se tornou mais um dos sabores do Ubuntu e que ainda hoje estou para perceber a razão que levou a Canonical a deixar um fosso entre a descontinuação do gnome 2 até à versão 10.10 e só pensar em ter de novo o gnome (agora shell); para além de possivelmente colocar em causa a existência do seu "elefante branco" chamado unity, não vejo outra razão! Claro que agora, após ter constatado que o unity não correspondeu às expetativas de uma boa fatia de users do ubuntu quer de uma forma muito subtil apanhar os cacos deixados.
Experimentei também o Ubuntu Gnome 12.10 e notei coisas positivas por exemplo na velocidade das operações; sem querer confundir com uma experiência com o fedora 18, não gostei do gestor de ficheiros, achei-o muito cru e muito teimoso na aparência em que apenas se fixava no formato de ícones, entre outros..., mas o que realmente me incomodou e achei decisivo foi o facto de não ter conseguido estabelecer ligação à banda larga móvel que é a minha única hipótese de momento no acesso à net, consegui definir o tipo de rede mas simplesmente esta não abria...
Uso por enquanto o ubuntu 12.04 com gnome shell, é a versão 3.4, paciência, é o que é possível, mas pelo menos tudo parece funcionar normalmente. Um ubuntu rápido (com otimizações) e com o ambiente que eu gosto.
Aguardo melhorias visíveis nos pontos realmente essenciais do Ubuntu Gnome, espero que sim que surjam e assim possa mudar, caso contrário, o Gnome OS poderá vir ser uma alternativa num futuro próximo.