Alguém mais já reparou que a opção Cores>Mapear>troca de cores do Gimp não cabe na tela? pelo menos se você não tem monitor Full HD?
a única solução que encontrei pra isso, foi botar 2 áreas de trabalho, uma sobre a outra, deixar a janela na tela de cima e ver o resto do menu na tela de baixo.
mas isso é meio que uma gambiarra (levei 1 século pra ter essa idéia), e o gimp é multi plataforma e essa opção não é acessível pela versão windows do gimp, por causa disso.
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Edit:
correção:
Cores>mapear>troca de cores
e esse "erro" só é visto em monitores de resolução baixa na vertical, mesmo assim, é um problema que poderia ser fácilmente resolvido com layout liquido no GTK, ou, mechendo só no gimp, poderiam botar a janela com maior largura e menor altura...