Olá,
Vc acessa o servidor da mesma rede da universidade?
Se sim, para acessar de fora do rede, precisa configurar o roteador/firewall/encaminhamento da porta que usa do ssh.
Se não, pode ser que o squid do local do servidor libere apenas o IP da universidade. Mas pode ter inúmeros possíveis motivos.
Seja qual for a resposta, no seu roteador não é necessário mexer.