willxd,
já foi dito aí pelos colegas do fórum que o Ubuntu é um sistema completo. No meu caso, sou usuário Ubuntu há quase um ano mas tenho o Windows instalado no que se chama "dual boot": na hora que ligo o computador, ele me pergunta o que quero ativar, se o Ubuntu ou o Windows. E os dois são independentes (sendo que no Ubuntu você pode acessar, mediante alguns macetes simples, acessar as pastas do Windows). Então, eu fico meses sem ir ao Windows mas não o desinstalei apenas por segurança (e também porque é uma cópia oficial que veio instalada pela própria Dell).
No entanto, é importante avaliar o que você usa no teu computador. Para quase tudo o que faço, o Ubuntu resolve. Mas há softwares para os quais não existem correspondentes no Linux e, por isso, é importante saber o que você usa. Eu, p.ex., tenho que ir ao Windows de vez em quando para sincronizar os dados do meu celular Nokia pois não há equivalente no Linux (para sincronizar contatos, agenda, etc.). Eu já vi que tem gente que tem dificuldade de usar alguns jogos (esta não é minha praia) e outros que são especialistas reclamam da falta do Photoshop (há um equivalente no Ubuntu, o GIMP, mas o pessoal que é especialista diz que não chega nem perto -- para o que faço, que é recortar pedaços de fotos/imagens e mais algumas besteiras, atende perfeitamente).
Ah, e em tempo: o Office que tem no Ubuntu, o Open Office (BrOffice na versão em português) é muito bom e equivalente ao MS-Office mas não é igual. É tão fácil e, em certos aspectos, até melhor que o da Microsoft mas não é igual. (Mas você pode ler arquivos .DOC, .XLS, .PPT gerados no MS e gravar também arquivos nestes formatos, sem problemas.) Mas, como não é exatamente igual, você teria que se adaptar na mudança. Eu já o uso há uns 8 anos pois o usava mesmo no Windows (não tenho MS-Office instalado no Windows).
Mas, apesar das dificuldades (poucas) iniciais, vale muito a pena trabalhar no Ubuntu. Vem pra cá você também... *rs*