Eu uso Ubuntu 99% do tempo e tenho o Fedora 9 em dual Boot e posso te dizer que não gostei da experiencia(Fedora), principalmente da lentidão das atualizações. Achei mais pesado que o Ubuntu, tem menos aplicativos, o Forum deles é pobre, falta documentação, no Google quase não tem documentos e tutoriais.
A única coisa que achei legal é que a parte visual é mais Bonita, padronizada e organizada.
O Instalador deles que muitos dizem ser o máximo achei meio confuso, apaguei um HD por cauda disso, era para instalar apenas em uma partição e me confundi e o Anaconda(Eu) ferrou com tudo.
Espero que o Ubuntu 8.10 venha mais Visual, bonito, organizado para nivelar com o Fedora, mas na minha humilde opinião Ubuntu é o Bicho.