de origem o unbutu naõ vem com os plugins principalmente se algum *.avi ou *.mp3 etc...
Há várias maneiras de resolver isso, a mais fácil talvez será o "Automatix" que é uma aplicação que instala uma data de actualizações e mais programas de multimédia, actualiza o firefox, o openoffica e muitos mais...
a outra forma é utilizando o "Synaptic" tipo um "adicionar remover programas" do windows em que tem também forma de actualizar uma enorme data de aplicações, drivers, plgins etc...
dá uma voltinha no google e procura por automatix out então vai ao menu System > Administration > Synaptic package Manager e lê com atenção vais ver que acaba por ser fácil!
diz qualquer coisa
inté!