Oi,
Se vc inicia o cd com acpi=off, o grub é configurado para iniciar com esta configuração. Se na inicialização aparecer a opção de modo de segurança tente entrar por este modo, se nao aparece nada, é porque vc indicou para instalar o grub na partição do sistema, e não no setor principal do hd. Se este foi o caso, o modo mais fácil q vejo é instalar de novo e observar que local vc vai instalar o grub.
Até.