[...] preciso muito disso pois esqueci minha senha.
Relendo o seu tópico pareceu-me que o problema seja mesmo apenas a impossibilidade de acesso pela perda da senha, ou seja, em termos imediatos não tem a ver com entrar no Grub, até porque mesmo que tivesse o menu do grub e não tivesse a senha do sistema, você não conseguiria ir adiante.
Assim sendo, nesse caso, confirmando ser de fato esse o problema e como primeira providência, o que há a fazer é criar uma nova senha que permita novamente acesso ao sistema.
1) Inicie o sistema a partir de um live-iso (pendrive ou cdrom)
2) Estando no ambiente do desktop acione simultaneamente as teclas Crtl Alt F1
Isso irá colocá-lo num ambiente de terminal puro, conhecido como tty (não há ambiente gráfico).
Faça o login a partir desse tyy em live-iso, lembrando-se que nesse caso o usuário padrão é:
login: ubuntu
senha: (não há, basta dar um [enter])
3) Monte o disco e partição em que se encontra instalado o Ubuntu
sudo mount /dev/sda1 /mnt
Estamos supondo, apenas para efeitos do exemplo acima, que o disco e partição no qual esteja instalado o Ubuntu seja sda1, portanto, se não for, adeque ao caso concreto observando sdxn, onde x é a letra da unidade e n o número da partição.
Caso não saiba qual é o disco/partição do Ubuntu, o comando a seguir pode ajudar na identificação:
sudo fdisk -l
(sinal de hífen mais letra ele no final do comando acima)
O que efetivamente se faz necessário é que a partição do root esteja montado e seja possível entrar nela. Se a organização da instalação for outra será necessário adaptar conforme o caso concreto.
4) Altere o root para o sistema montado
sudo chroot /mnt
Observe que o prompt passou a ser do root, identificado pelo símbolo #
5) Opcional: faça um comando ls (letra ele mais letra esse). Deverá ser possível ver toda a estrutura de diretórios a partir do raiz, todos debaixo do diretório /mnt.
ls
6) Use o seguinte comando para alterar a senha do root e o usuário:
passwd
vai alterar a senha do root, informe a nova senha, confirme a senha
passwd nome-do-seu-usuário
vai alterar a senha do seu usuário no sistema, informe a nova senha, confirme a senha.
evidentemente nome-do-seu-usuário você substitui pelo nome real, por exemplo, se o nome do usuário concreto for pedro, fica:
passwd pedro
Saia do modo chroot fazendo:
exit
Reinicie o sistema e veja se consegue o acesso normal, pelo modo gráfico, a partir das novas senhas. Para reiniciar:
sudo reboot