Informações da última versão: Ubuntu Linux 20.10 - Groovy Gorilla
Sabe aquele botão com um círculo com 3 pontinhos lá em cima? Clica nele, aí aparece uma janela onde se pode digitar, digita "Chrome" e lá está ele.Se quiser por na barra lateral, basta arrastar o ícone pra ela. Simples assim.