olá, você pode tentar usar o wine que é um "simulador" do sistema windows, através dele você pode utilizar diversos programas do windows, mas como nunca tentei instalar o office não sei se é possível faze-lo.
como você afirmou ser novato, vou mostrar como instalar o "wine":
1-abra a "central de programa" (sem as aspas) que tem como ícone uma sacola de compras laranja.
se vc usa a interface gráfica padrão do Ubuntu 12.04(unity) é só clicar no ícone com o desenho do simbolo do ubuntu (à esquerda logo em cima) e escrever "central de programas"
2-na central de programas existe um espaço para fazer buscas (digitando) digite "wine".(sem as aspas)
3-clique sobre o ícone que aparece, clique em instalar, digite sua senha (da maquina) espere que o resto acontece sozinho.
4-quando a instalação terminar reinicie a maquina e clique no ícone do instalador do office 2007 com o batão direito e cliquem "abrir com o Wine" ou algo nesse gênero
dai para frente é igual no windows.
Obs. : por que não usa o LibreOffice? na primeira semana é um pouco desconfortável (por força do abito em usar outros editores), mas logo vc aprende onde tudo fica e tudo volta ao normal.
espero ter ajudado!