Consegui resolver o meu problema era mais ou menos o que o zekkerj falou, vou deixar a solução se alguem um dia precisar retirado do Viva o Linux:
Para resolver de vez o problema de "no running copy",
faça o seguinte, delete o arquivo
ante de apagar apaque logs
-----PRIMEIRO---
1 - Abra o diretório abaixo:
# cd /var/log/squid/
2 - Remova todos os arquivos do diretório "logs" (cache.log, access.log, etc):
# rm *
---SEGUNDO ---
DELETE O AQUIVO SWAP.STATE
/var/spool/squid/swap.state, pois este arquivo fica truncado.
Pronto, agora é só reiniciar seu Squid.
#squid restart
Espero que esta dica seja útil para todos!