Bom como já foi dito anteriormente, primeiro você tem que instalar o VMware Server.
2°) Vá em Aplicações - Ferramentas do Sistema - VMware Server Console
3°) Clique em Create a new virtual machine, daí é só ir fazendo o que o assistente manda (tipo escolher o Windows etc)
4°) Instalar o Window$ na VM (neste ponto você irá precisar do cd de instalação do sistema operacional)
Só isso.
Aqui comigo toda vez que abro o VMware Server ele pede para conectar ao host e pronto seleciono o meu Window$ 98 e clico em Power. É muito simples, não tem mistério nenhum. Já ouvi até falar que no guia do hardware .net já tem diversas VM prontas para baixar (as minhas eu prefiro criar, instalar mesmo).
Se você "fuçar" um pouquinho, pode colocar o Window$ para já rodar em tela cheia dentre outras coisas. É um programa muito bom e muito simples. Se tiver algum problema, posta ahê que eu tento ajudar. Só não pode se esquecer de depois de instalado o Window$ (isso é só um exemplo você pode instalar diversos outros sistemas até Solaris) é de instalar o VMware-tools que são os drivers de vídeo, som, etc. Esse procedimento é feito (como já dito antes) após instalar o SO, é só clicar em VM - Instalar VMware-tools.
Daí instale o Autocad e outras coisas lembrando sempre que o VMware cria um computador virtual, mas ainda não é possível rodar jogos 3D, para este fim existe o Cedega e o WINE.
[ ]'s e boa sorte;
Luciano.