[ risco ... rsrs ]
Estou correndo o risco de falar bobagem aqui ... mas, vamulá.
Depende pra qual finalidade vc quer, pode existir uma solução, assim :
a) Java consegue manipular arquivos DATABASE do OpenOffice (engenho HSQL)
b) Use o OpenOffice Base e crie um "Link Dinâmico" ao arquivo Access MDB.
c) Use o Java para acessar o "Link Dinâmico" em formato OpenOffice (ODB) ...
Não testei, estou apenas "chutando" que lhe pode ser útil ...
Espero que ajude, abraços.