Bem caso você tenha criado uma senha para o root (o que é totalmente desaconselhável), e tenha liberado o login para ele na interface gráfica você continuará tendo acesso ao sistema, caso contrário não.
Seu sistema ficará sem opção de login, já que não terá usuário para usar. Para recriá-lo use a opção Recovery Mode, recrie seu usuário e adicione o mesmo ao grupo admin.