Solano, nem esquenta. Sei que há tempos atrás o enxame de "sobrinhos" na área era o suficiente pra irritar qualque um. Felizmente acho que o meio está se profissionalizando, e nosso trabalho começa a ter mais reconhecimento. Hoje em dia é mais raro (mas ainda comum demais) escutar aquela história do Eu-conheço-alguém-que-faz-igual-pela-metade-do-preço. De qualquer forma, só o fato de estarmos aqui trocando idéias já é sinal de que somos todos pessoas querendo aprender mais, o que acho que é característica fundamental em qqr área.
Quanto ao site dos animais, primeiro gostaria de parabenizar pela atitude. Minha namorada e eu somos protetores, é sempre bom ver outras pessoas tomando iniciativa nesse meio.
Concordo quanto ao alinhamento do conteúdo central ficar melhor a esquerda. Estudos mostram que texto centralizado é mais difícil de ler, já que os olhos se perdem ao procurar o início da linha. Textos justapostos (aquele onde o texto se estiva conforme o tamanho da linha) também devem ser usados com cuidado, porque as vezes embora façam o layout geral parecer melhor, também são mais difíceis de ler.
Apesar de não ser tão radical quanto o outro colega a respeito dos termos empregados, o texto deve sempre ser bem revisado. Tenha sempre em mente que o internauta é um péssimo leitor, e foge de qualquer bloco grande de texto. Se for realmente necessário, pular uma linha a cada parágrafo, ajuda a facilitar a leitura e deixar o visual geral mais "leve".
Lembre-se, a primeira impressão é importante, mas pega muito mal para uma empresa que alguém entre num site lindo mas cheio de erros de português. E consequentemente, você será penalizado, acredite. Quando perguntarem de quem foi o erro, seu cliente dirá que foi seu....rs..
Gosto do estilo clean que você está desenvolvendo. O treino do CSS mostra também que está antenado.
É uma linha difícil, pois quanto menos "frescuras" a gente coloca no site, mais faz diferença o cuidado em cada detalhe.
Se posso dar mais algumas sugestões:
Aquele "empilhamento" de banners no final da página poderia ser reorganizado. Do jeito que está, parece um monte de publicidade empilhada, e num canto mais morto do site. (A linha que os olhos percorrem normalmente ao entrar em uma página, vai do topo a esquerda, ao canto inferior direito, sobe até o canto superior direito e só por último ve o canto inferior esquerdo - se não tiver clicado num link antes...rs)
Há formas de controlar esse caminho, mas isso já é pepino técnico pra outro post...
A coluna verde tem algumas imagens, eu também não usaria texto centralizado nela. Mesmo ali eu preferiria um alinhamento a esquerda. Se você achar que o texto fica muito quebrado, pode usar alguma imagem de fundo com um pequeno efeito para equilibrar isso. (Pessoalmente, adoro usar degrades suaves, efeitos de sombra suaves, e pequenos detalhes que podem até passar batido sem uma análise de olhos treinados, mas melhoram muito o efeito final)
Experimente também fazer uma borda verde, num tom um pouco mais escuro, de um pixel de largura nas imagens. (eu não gosto de usar a borda do html pq ela é exibida em tons diferentes e tamanhos diferentes dependendo da configuração. prefiro colocar a borda na imagem mesmo).
Não sei que aplicativo você usou para fazer o topo, eu usaria um flash ou similar para fazer aquilo. Com meia hora fuçando você poderá fazer algumas transições mais suaves, tanto das fotos como do texto que parece "soluçar" ao subir.
Espero ter ajudado em alguma coisa, se falei besteira, me corrijam.
Grande abraço e parabéns, tanto pelo site em si quanto pela iniciativa.