Na minha instalação, Ubuntu Dapper, estou usando o apt-build.
Para testar a demora em compilar os programas e a melhora do desempenho, eu reinstalei a partir dos fontes o amule e o VLC. Tudo funcionou bem e foi muito mais rápido do que pensei, apenas alguns minutos pra cada um, usando a otimização média pro meu Athlon64 3200+ osprogramas respondem muito mais rapidamente, a diferença no desempenho é muito boa.
Um detalhe interessante é que assim que eu terminei de compilar e instalar o VLC, o ícone de atualizações apareceu no painel. Sabem qual é o aplicativo que ele quer atualizar? O VLC! hehehe
Não sei como funciona esse controle de versões, e porque o sistema de atualizações do Ubuntu acha que a versão dele (0.8.4) é mais recente do que a acabei de compilar, mas ta aí a prova de que atualizações não são assim um problema tão grande. Talvez perder o tempo investido nas compilações, depois de atualizar os pacotes seja o problema maior.
Alguém sabe explicar como funciona o controle de versões?